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[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

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0 e3 o: g2 ~- ]) e/ x3 N6 c( s材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( D  {7 U6 l3 X3 V; B/ Q
鮮蟹......2只
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材料B:
* a# z$ S- J8 k( \: q0 Stvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭.......3粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 f( S9 _9 c4 a# Z; p
蒜頭......5瓣(剁碎)
4 B  c: }0 e/ f8 f5.39.217.77:8898西芹......2湯匙(剁碎)
- A9 U7 `6 ^& o' i5.39.217.77:8898牛油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" T* o& I) L, S# _: R0 |, L7 a

- c1 \+ J- W! U& H9 G7 |調味料:公仔箱論壇/ X* F  ^3 v; d6 m: I, J9 W* W5 h
黑椒醬....2湯匙
! _7 C$ \# W# ?& B李派林醬汁......1湯匙
- Y2 ^" o! H* o4 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
' X" ^1 Z* p8 X7 P糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙5.39.217.77:8898: u* G+ Q6 U4 p- [1 a; S9 s
清水....150毫升0 ^# M9 A0 x" t. a! F' ~% ]0 p7 m
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芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' [* s% ]) N7 w. j% X
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙' `' }+ {1 U& P& ?" L$ f
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烹飪過程:公仔箱論壇. r3 c& X3 u6 B
01. 將鮮蟹洗淨後,斬塊,備用。
' @) F% y3 k! s* v( [02. 在鍋中,倒入足夠的油,用大火燒熱,放入蟹;略泡2分鐘,撈起,瀝干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# J6 V5 p' G4 [6 R
03. 燒熱牛油,炒香材料B後,加入調味料,快速將蟹炒至熟,之後勾芡,即可撈起,盛裝在大碟上桌。
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