2 K- F3 {# j4 h$ z5 P7 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 U+ R q0 g0 n5 S; S4 K6 U
材料A：
2 B* {, `* h% G; G6 x! O& t4 e公仔箱論壇鮮蟹......2只
2 |6 L7 j* d' K$ b" L7 r5 ?8 d/ Q, d' Y% _" h. r
材料B：
* U n+ E7 _! i5 xtvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭.......3粒（切片）" j% l/ J9 `# F f9 u
蒜頭......5瓣（剁碎）
Q0 `) Z: g- z. a0 {# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹......2湯匙（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 v6 ?/ y+ l* i5 l& V' X
牛油......2湯匙5.39.217.77:88989 A1 e9 M8 V0 B" T
/ F6 E+ l# X+ p |; k0 W, Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 ~3 W5 C6 h! j8 u. dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒醬....2湯匙
" o' ?' O) Q- ~+ E6 ]) _* N* T, N( @李派林醬汁......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) [ W& u8 T, a6 f
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙+ i( W; v2 u- w" E
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙. N+ {* J8 x* c* E J# i
清水....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb" v C" P" [( c% e+ @( U$ d
7 Z! }6 p$ e! x+ |8 b1 N, R2 g. z0 i) [芡汁：
6 ?+ o" @$ q" l( k. [1 wtvb now,tvbnow,bttvb風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: l0 e2 _* a7 ]2 M4 o: M! J% d5 q) c
公仔箱論壇! b. p0 L+ _) S7 h
烹飪過程：; F6 p. L3 o) r. M0 P2 a2 c) w& R
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% G( z% J% I1 O
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
' [3 V( c" f+ u' Atvb now,tvbnow,bttvb03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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