4 `- w) h9 S' _& `1 ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. G2 e1 P! c! N
材料A：
; G# x3 U# `1 @8 j- u鮮蟹......2只
! `; }2 x% V4 I1 s5 A) Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) `" D! `% i1 X" X
材料B：
; k* d' r, s x# n0 ?1 a# a: {) [5.39.217.77:8898小蔥頭.......3粒（切片）5.39.217.77:8898: c6 c$ J" u( {: |+ F3 h0 U% r3 q
蒜頭......5瓣（剁碎）
" Q i' @( J. _( o西芹......2湯匙（剁碎）+ w; L- m. I" e/ K0 d7 f
牛油......2湯匙
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% k- } B. D) a' c9 F: k1 ~調味料：
& X1 x" d/ J. L5 d% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒醬....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _, S9 a3 s: [3 i
李派林醬汁......1湯匙 o* j* y, }) d# a1 l9 G6 G' @
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ^; Z1 R. J. Z0 F6 `+ _$ Y0 Y1 A; n
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙5.39.217.77:88988 [1 `! F" U. L1 |* s1 K }: W6 h
清水....150毫升
' L$ `; e& ?" P- R8 g% f8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ X( D1 |8 \4 E- w! i8 F" I
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" @" {+ S7 A) u% S4 Q
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙5.39.217.77:8898" N/ ?3 y( M- g) C/ T
7 ` y- p2 j- x. y+ }公仔箱論壇烹飪過程：
3 o; k0 K* p* [7 e4 m: U: k01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
; R' S/ H* b6 A# h' ^2 H" C02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
5 q1 W" k2 e4 K, s* t7 v# M2 t. V公仔箱論壇03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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