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材 料 :
9 N% ?& J7 I9 x# ~" H1 E 淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗
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將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ; 其 餘 材 料 汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 , 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。公仔箱論壇 M* b4 L3 b9 i9 h. R
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新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 , 用 生 粉 可 洗 刷 淨 。
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功 效 :
4 }( j4 \" I6 j$ { 有 清 熱 去 濕 功 用 , 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口 乾等 症 狀 。 |