穿蛋衣的肉丸子  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O5 m+ c; p6 K. [( R/ n7 M
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原材料：
* N0 A5 j+ B8 Z5 Q, c" A# h/ i y/ \公仔箱論壇猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& w& _) ]. v+ B' e. m
调料：0 G* D. B/ U) {" o5 G. { e) M
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油5.39.217.77:88987 ]" t$ ^0 v6 h8 U7 U; J* r
6 K3 M! t1 W. F \! r8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898- [; L. @4 A( ^
3 }! C) k, c, L b% ]制作步骤：
- x' q% J' K' A; w5.39.217.77:88981、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- e" c1 _% E/ [% c
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
F' T% c1 e- M$ ?: h5.39.217.77:88983、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！
- j1 r: v$ f5 Z$ K$ I$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！公仔箱論壇. e) b6 C- L& p5 M
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發表於 2007-11-17 08:39 AM
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