材料： 去骨雞腿2隻5.39.217.77:8898& x. L1 C" R$ U; {, E: P
檸檬2顆
q! S- T, h# k# V6 |& t薑6片- Q' N1 F- g2 V" D
香茅粉.米酒5.39.217.77:88982 f! ~; ]6 O: z8 }& ~# c
糖3小匙
* ] l) R' R% O* ztvb now,tvbnow,bttvb醬油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 m1 g6 _8 j( M0 [: g
! c0 d+ D! W$ y5 C' S製作方法:
, [. t6 f# V: b% T* b1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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