材料： 去骨雞腿2隻
- }, y }; T3 b( m; T, w8 r公仔箱論壇檸檬2顆 G X3 l+ F% y( b
薑6片
/ a& o j( v' y) q公仔箱論壇香茅粉.米酒tvb now,tvbnow,bttvb* F6 H ?- C1 C5 m; C2 `
糖3小匙
; M- [$ ~" T9 D R9 H5 d" D醬油2湯匙
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4 Q' m. c8 A5 }: Q7 A公仔箱論壇製作方法:
& u+ s' Y" |8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。公仔箱論壇9 }' A x- p1 K1 T V( D
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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