材料：
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蔥2根
% j$ A0 d5 _6 f+ u1 w$ htvb now,tvbnow,bttvb陳皮2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( {+ }4 ~1 Z$ B2 J& u( {
醃肉料：
( B/ G, P5 q B. I1 H1 o: W/ t! x鹽1/4茶匙
4 R& U3 \$ n, X( e% E太白粉1茶匙
+ |% z7 P$ @; w3 N公仔箱論壇醬油1茶匙
6 ~& m5 ~9 t2 _7 Etvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙
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1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋，將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋，用小火煎炒至熟即可上盤。
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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