[中式食譜] 牛奶火鍋

生香菇6朵
草蝦300g' W8 O8 O- N, v& }" W6 g8 {
蛤蜊300g
花枝300g5.39.217.77:88980 e& z9 L% h9 l8 U; I8 n
蟹肉300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# p1 G8 `3 \* c9 r
雕魚1片
紅蘿蔔50g2 F* ^, F, B# P- O
蒜苗1枝
高麗菜半顆1 `) D" F; {2 O/ E0 t- y
牛奶1000gtvb now,tvbnow,bttvb$ b8 y) ^; P! o' K, t$ I
鹽1小匙、米酒少許' q: j4 s1 p2 u

製作方法:
1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。