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[中式食譜] 牛奶火鍋

生香菇6朵
+ Y5 {, f( K- E草蝦300g公仔箱論壇2 U7 U  m+ Z" m& o1 S* Y. }
蛤蜊300g
! U# ~+ O  A; B) b. S花枝300g
2 _; S; O! `' ]公仔箱論壇蟹肉300g
" ~) s, Y8 Y; M% J5 V+ y: vtvb now,tvbnow,bttvb雕魚1片
) S" o' d, z& z8 P8 x/ {1 }& t, J1 A- Y紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb& f3 L2 B& Z; ?4 C) g! ^
蒜苗1枝, m% z. f1 I; T& Q3 B
高麗菜半顆公仔箱論壇/ h  b  q8 c4 W) [9 ~
牛奶1000g
+ ?9 p7 f, j& G: J公仔箱論壇鹽1小匙、米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 H+ g% L5 V8 T" Z

8 x1 x4 A3 u4 f3 p" V" R# ktvb now,tvbnow,bttvb製作方法: . R3 E  F' c% n, a4 D
1.將草蝦洗淨,剪去頭部尖角及觸鬚,備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲,備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中,備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。
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