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* O- v5 g# s. B% [4 d8 q6 q" L5.39.217.77:8898【材 料】
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蝦仁 250公克- y( _; C" t8 t

* ^/ }, ~3 [ @+ E& F4 J* Rtvb now,tvbnow,bttvb豆苗 200公克
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! m; l- j8 U% M1 q- s9 t: s/ I6 T( W蒜末 10公克5.39.217.77:8898' {3 ]# N; p% c9 R/ Y! L" f

- u( V% z" E$ k薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb, I/ J: Z p* Y. b$ o

& T9 ~5 Z; D' k2 d3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& P m6 |) @+ a8 a" Z) a
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A.鹽 少許
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香油 少許
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/ q) g( A2 h# |% p% E; D7 T) C+ v5.39.217.77:8898B.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 N1 x, A( K: ^
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雞粉 少許
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0 N) B. v8 u. X; \5.39.217.77:8898米酒 1大匙' Z! ]) A' I$ t, @- ^
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【做 法】
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1.熱鍋,加入少量沙拉油,放入豆苗、調味料A炒熱取出,盛盤備用。5.39.217.77:88985 R8 \; i4 X* F0 x; p4 q$ Q0 ?
2.洗淨作法1的鍋子,重新加熱,並加入適量沙拉油,爆香蒜末、薑末,再放入蝦仁拌炒,接著加入調味料B炒入味,盛出放在作法1的豆苗盤上即可。5.39.217.77:88984 F1 n3 O- ?1 o/ I: f
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