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【材 料】
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大白菜 200公克
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【做 法】2 c% W& h& ^' |! C5 I# s1 P T1 T
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2 {& z. a7 a) ]* g0 S1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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/ t. ~$ ?; G& M0 v. ^; H公仔箱論壇2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。! k1 g! `1 O e5 U
) V. b0 _( `- E, }* h8 o6 q公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。3 W% [ f, J8 A; l7 i; l
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發表於 2012-4-8 09:16 AM
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