健康養生不必花大錢，天然ㄟ尚好!!
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亞蔬研究發現，每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E 及鐵的需求，黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。
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& Z+ C7 \: f; `5.39.217.77:8898楊瑞玉指出，地瓜葉中還含有dicaffeoylquinic acids成分 ，這種成分對愛滋病患者來說，合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗，目前進行中。7 p6 w3 r, E/ t# k1 Q
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抗癌醫生吳永志的「救命食譜」。/ r2 N8 A+ M7 X7 |) K
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# P. b9 a4 Z/ ^$ k1 N注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇！ 地瓜葉的養分稱霸蔬果界肺癌第3期， 連 醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志，40年前，他才30歲就罹患癌症，但他不沒有進行化療，透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜，喝了9個月，腫瘤就消失了；西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒，但要完全抗癌還得碰運氣。
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_; z- e) G2 w$ K公仔箱論壇超強力馬達，蔬果大集合打成汁，番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔，外加香菜、檸檬，還有發芽的豆類，玉米粒、亞麻子，這些被吳永志稱做是「救命食譜」。* @! x8 \; s% @0 X9 P+ U* O( d
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; L, Q5 |# ~$ _; w! t h; c6 ntvb now,tvbnow,bttvb號稱40年前，靠一天喝6杯這樣的蔬果汁，再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。抗癌醫師吳永志：「因為我們病從口入，所以一定要將這個病因查出來，然後吃錯什麼東西不再吃，6個月就已經改善，9個月去驗就已沒有癌細胞。」
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當初檢驗出肺癌第3期，連醫院都幾乎放棄治療，吳永志完全沒做化療，就利用自然療法幫助身體排毒。
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吳永志：「科學家證明這植物生化素，能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」
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$ [8 R e8 s% [' J5 c! g" V/ Xtvb now,tvbnow,bttvb記者：「何人都適用嗎？」吳永志：「任何人都適用啊！」3 P' B+ |# f* C
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真的適用於所有癌症病患嗎？血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X e8 s u* z: t& S4 f3 g
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北醫血液腫瘤科醫師戴承正：「這個算是運氣啦，自然醫學有它一定的角色，只是說他佔據的比例，我們沒有辦法做到百分之百的自然，在生活環境裡怎麼樣，都是會有一些毒素。」
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- L6 T5 U! N( B( l8 Y4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿出X光片，西醫強調，化療搭配標靶治療，也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤，多吃蔬果確實可以幫助排毒，但絕非萬靈丹，醫師建議，雙方搭配才能發揮最大療效。
' T0 d3 H5 a2 y3 f# P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 e# p6 K- y( `: Q
以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
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% _' X1 Z- y) }4 n聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果，你做到了嗎亞洲蔬菜中心專家建議，現代人如果沒有時間吃這麼多種，應選擇營養價值較高的蔬果吃，其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。
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亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣，針對上百種蔬果進行分析研究，了解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠。
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楊瑞玉表示，如果沒有時間準備5 種以上的蔬果，最好選擇吃 1大盤地瓜葉，但她強調，多樣化的蔬果攝取，才是對人體最好。 a+ G- |5 }/ t) W
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她表示 ，
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! q. }& H/ r2 S$ x! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。強肝解毒妙方：
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/ f) a* Z! v: C) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摘錄自天然果菜集: 肝臟不好的人 .
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' q8 j( @! X( y( P6 h大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良.長久累積而產生肝臟循環不良.以致於無法改善
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而一發不可收拾......妙方 如下： 公仔箱論壇) K% d8 z9 Q4 ]& f) b* {7 J
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1.蕃薯葉:大約半斤左右洗淨 .
. e2 o' N3 R! P* o) E作法:鍋底放下適量的水.待滾後放下蕃薯葉.三分鐘左右撈起.加些 嫩薑.滴下數滴香油(橄欖油 ).再加些鹽 .就是一道美味可口的保肝佳餚..
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2. 空心菜 :大約半斤左右.洗淨.作法 :與蕃薯葉 相同...) M' Q8 }0 d2 Q& H
地瓜養生，小心養肉！ ~ 以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
; p' {/ U* d) @: ?/ [公仔箱論壇懷舊養生食品「地瓜」，近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物，營養師指出，地瓜富含維生素Ａ、膳食纖維，卻有熱量過高的問題，怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜，也能獲得相同的營養成分。
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8 v3 |( e. r9 T2 w8 U! m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# a' o% ?4 `6 T& A" h; s D- J# {/ h
台灣吹起地瓜養生風，甚至成了防癌的新星，台安醫院營養師林佳姿指出，地瓜含有豐富的維生素5.39.217.77:8898+ w% [. M+ k4 m5 w
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Ａ，可以提升免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。tvb now,tvbnow,bttvb- X) X+ n6 q- F8 @" |
1 u" k: ~3 K' t* g3 W( Q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 S5 R+ B% q/ _( c4 h# U& p
經常使用電腦的人 ，會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜，難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。
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此外，地瓜中豐富的維他命Ａ還有抗氧化、抗癌的作用，被當作養生食物，地瓜可說是當之無愧。% L7 x- [9 G- [4 W/ X% \) c
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不過，林佳姿指出，很多人都忽略地瓜是澱粉類食物，熱量非常高 ，一份地瓜熱量高達 124卡， 240克 地瓜的熱量，等同於一碗白飯，但很多人把地瓜當作零嘴吃，不知不覺中攝取太多熱量。
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4 C \9 V* o; L: s8 Y* Z8 u5.39.217.77:8898吃地瓜也容易影響血糖，糖尿病患最好避免吃地瓜。 ( E0 ^3 q* V3 w* `
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! {3 ]0 \. e% y. f) x" ~怕胖的人，不妨以地瓜葉取代地瓜。
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/ f6 l4 Y5 }* l) B5.39.217.77:8898地瓜葉含有的維他命Ａ，不遜色於地瓜，而且膳食纖維更高，地瓜有的好處，地瓜葉通通有，熱量又比較低。公仔箱論壇9 X; Y8 v+ T; t3 R; Q/ ?
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9 f2 s! C3 x& Y( Q8 m' v林佳姿說，地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一，豐富的纖維質，卻可以讓人有飽足感，注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇。 |
發表於 2012-4-8 12:15 AM
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