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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。* Z- {* j* y7 g! X* D

7 M. p& g& a# E. y  \" Btvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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9 W6 C% V  ?4 u# @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T8 _1 G/ x1 G+ Y6 w0 g
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' n9 F- C8 Y2 C! e: X* h公仔箱論壇樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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6 }' T8 }& W- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。5.39.217.77:8898( M1 p  R! k% E: S5 z; r9 U$ e
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。5.39.217.77:8898" ]  w+ k! Z: [5 y" I
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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% `* w3 V! Y# h4 ?公仔箱論壇樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!& U, C/ `0 q) R8 c
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Mary : 店內仲多啦。, W8 V3 b9 U! ~2 s$ i

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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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9 T* m* p- `- [公仔箱論壇Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。5.39.217.77:88989 C6 K" f* R# R9 w% R

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: r3 n! B5 G1 g  m+ ~樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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* E0 G" A; P; D8 I5 l  ?- O( Utvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。( P- U) B) ~+ x3 @( H1 A/ u
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。公仔箱論壇8 C5 z; f3 i$ F% R, {8 q# N# k
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :5.39.217.77:8898% }2 p+ ]2 e- n- {: g, ?
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1 i8 U/ [3 y# z0 Y+ e8 d7 c0 Btvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 這個又是什麼東東??
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, A5 R" w& l5 B' A- O/ P- XMary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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7 y9 C: k, p- X3 b5 B3 }1 i馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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  g* w% ^2 y* y2 v: _. J6 C) A2 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- R0 ]* q9 R- d7 }
Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。公仔箱論壇: W, I8 W$ p6 ]( U9 S; ?. _

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8 v3 g& h9 O* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARY CHAN---對辣椒油之評分 :& s; \( w+ L4 t; m( w

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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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: M1 a( `6 Z# K* a  o+ z* N8 u  j公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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9 D0 G8 K/ {. d. G$ n! r' j5 ]tvb now,tvbnow,bttvbmingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
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家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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