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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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- \) C3 c8 F7 Q& a. C. o0 N' i公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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: {' n& k4 A' B+ y: O; v2 m& l. V" u『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 I0 B; E3 [' E) V

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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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2 h: j% `& A/ X% E; S8 `  ctvb now,tvbnow,bttvbMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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9 Y3 N  V, g! U' k2 q7 jtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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2 t9 q! @) I6 @0 ^: ?. Z3 UMary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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5 K+ C& A, z3 a- g' R, \& r% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ H0 [3 d, Z+ W5 J- L/ _4 S5 j
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' y2 S: E8 r1 a3 \5.39.217.77:8898樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!: J0 r/ N+ w6 G& G
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Mary : 店內仲多啦。tvb now,tvbnow,bttvb! [% S4 t4 Z" b7 K( {+ F9 ]
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。4 r" i0 D8 `% u9 M& n9 H! H" F
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0 X, ]! n$ B' c公仔箱論壇樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!tvb now,tvbnow,bttvb6 A. v3 q* z- s3 p( E; Z1 t

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& [9 t& u0 w. ?; ^樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。% c$ }1 S$ R3 K2 I% s5 i0 T5 C9 Y7 B
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 {% v6 J  Q3 M! @) _# y
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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* X1 L8 Q5 P9 g/ R4 L5 g樂子 : 這個又是什麼東東??5.39.217.77:88989 G+ ~  P0 [+ r9 x& }
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( ^5 U" F, d& p  a' g/ `5 Y; Jtvb now,tvbnow,bttvbMary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。5 q8 |8 L- u& Z, c% H1 S

' \2 A1 R2 s' {( q; i6 u! f4 ^馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [5 ]2 V+ d9 f4 e

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6 {! \. x1 P( Z9 ^, i# M; f2 @tvb now,tvbnow,bttvbMary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。( ^6 q/ a. z1 D; \
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :) g, c8 J9 Q6 `3 V6 u3 j" M6 A; M  v
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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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3 P  e% j. ~3 J9 \2 v6 T5.39.217.77:8898*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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; T' x( B" A2 R$ E* C8 j) [公仔箱論壇mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
7 y/ P2 Y6 H6 y( x; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B. }5 y) H5 n2 _但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
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2 n! t! L/ `5 ]) |, _5.39.217.77:8898looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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