J9 m2 j6 W+ t7 r; a Q$ s. h公仔箱論壇（鄧宗弘攝） 公仔箱論壇' n* _9 Z/ ~; }
$ N% v4 f$ X! o! A蘭桂坊的愛爾蘭酒吧The Whiskey Priest，近日推出新口味The Priest's Sausage威士忌德國腸（圖），說穿了，其實是將不同濃度的威士忌，注入傳統德國昆布倫腸。大廚先以慢火輕煎昆布倫腸，再將預先加熱、香醇的威士忌，透過針筒注入腸內，讓威士忌均勻地滲透腸肉。The Priest's Sausage設三種威士忌濃度，包括5°（$108）、10°（$118）及15°（$128），小心「吃」醉。
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The Whiskey Priest
' L' g/ u7 Z+ m2 P8 r& e地址﹕中環蘭桂坊12號地下! \0 P) I E# V8 v( r
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發表於 2012-4-7 02:12 PM
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