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[中式食譜] 蜜汁子排

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豬肋排 300公克公仔箱論壇2 d( J. x5 A% Y

3 z* Q! W4 [" j# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇 1朵. [7 D. k; O! x9 E

4 u7 R! r6 F+ N蒜頭 2粒
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6 k1 _* }# \& {/ ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油膏2大匙5.39.217.77:8898* q0 K# Q( S$ q$ u  s

5 W9 h( Y  b% q, ~: s砂糖 1大匙
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少許5.39.217.77:8898. j( B$ r% W  B4 \3 [! B0 Z

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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 P' _$ f/ }# X9 e2 L# X) P
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1.將豬肋排洗淨,再切成約5公分的寬度,放入滾水中汆燙去血水備用。
8 ^% R. z! c& }% J  V) Z2 |# z2.杏鮑菇切滾刀狀;蒜頭切片備用。
$ j- [. m2 m% f. m3 `3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中,加入少許沙拉油,以小火慢慢煎至外觀上色後。5.39.217.77:8898% g$ [) X# R6 J% p0 u
4.續加入作法2的材料和所有調味料,以中小火慢慢燴煮,煮至湯汁略收乾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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