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w0 t8 R8 [4 [* ?. u: U: q【材 料】
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豬肋排 300公克. Y4 J" A3 K' f; g4 r
, r8 L0 l9 i8 {& z/ Y* N9 u5.39.217.77:8898杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒
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8 K& h# t" p! S$ n0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 e9 p/ H ^ v) g$ x
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醬油膏2大匙公仔箱論壇! I" ?6 F$ R' J' g' N/ ]0 u* _
公仔箱論壇9 V. w3 F3 f3 k; ` K7 U
砂糖 1大匙
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水 400cctvb now,tvbnow,bttvb0 P; l/ i1 D6 }5 p* l6 f- p
8 o5 T: }- C0 k" q7 f- ]. u* G$ _鹽 少許
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" o: W6 x% v- E& s% M+ V白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
0 J I2 ]4 d4 y8 l! o6 L2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。! x: x' G1 a3 u- }# y
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。# K; c) W' z" l
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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