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【材 料】
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豬肝片 50公克( u) T9 a$ z# G8 n9 X* X! t
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薑絲 2公克: N2 R2 p6 i# T) r5 i
" ?1 p2 s4 B& q C1 v7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜葉 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# n# x1 V8 O9 R+ B* l
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黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ A: Q, b, P+ ?
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【醃 料】; q$ M: J7 G3 K' z. X
3 E" w2 u3 H3 r2 A9 x2 P; l) J! X公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1大匙
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5 b7 P7 W/ K R( Z; r5.39.217.77:8898米酒 1/2大匙
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( g# @0 M$ C! Y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- P. k2 W9 J8 p' }7 ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H8 L1 P3 c4 @1 H6 u3 O
1.全部的醃料混合拌勻備用。
5 J& V3 [6 B+ q: o1 [2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
$ ?4 c$ R* A' q* y. T! x3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。5.39.217.77:8898, I$ p: F2 A9 ~0 t/ `
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% k S; Z5 o# f2 j. |+ n
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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