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[中式食譜] 麻油豬肝

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6 w0 [) p$ x0 A" H公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:8898" j' t( d/ K* A' l2 \$ N
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豬肝片 50公克8 g  b* L6 s* N7 Q% Q
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薑絲 2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 E* ]5 M) z" N. Y' q
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菠菜葉 5公克
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+ O: A- u  T& c# R/ N* P5.39.217.77:8898黑麻油 1大匙
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& V7 R% K5 W0 o+ i# c+ T8 |# l【醃  料】
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9 _6 {6 c$ u  \7 I/ ?) X5.39.217.77:8898 1/4小匙& A+ y% P# c* K0 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 z& ~- H& p% I/ N
地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙
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【做  法】公仔箱論壇  ]; a( o( k# c! o

/ p- F( D* f9 S  @' S" @tvb now,tvbnow,bttvb1.全部的醃料混合拌勻備用。
$ U4 F* d5 S# u4 Z1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
% \" d* `  c9 {3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
, B* k; }2 o# Y6 y/ `* |" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。! }7 B7 D$ y) H9 [3 D# [) L
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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