番茄原産南美洲，稱之“狼桃”。番茄含成分很多，如番茄素、糖、維生素A、B．C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。tvb now,tvbnow,bttvb H8 N# C4 T& Z
故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多，如鐵、鎂、鈣等，每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。8 U5 l9 c0 v2 M- _3 }; o
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_0 k. {2 r5 t. F c公仔箱論壇它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症；
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7 j* R. f$ Q) Q+ e& A' |. N ?公仔箱論壇含有的鐵質是補血的良好食料。公仔箱論壇% I+ E& n# a5 r2 L
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它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。
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所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。
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8 T! R" f4 ?% `5 m$ y, ytvb now,tvbnow,bttvb它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老，並使癌病率下降。
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2 N; ~5 B+ C2 U R5.39.217.77:8898番茄可以治雀斑，將番茄切開，擦有雀斑處，能使雀斑逐漸減少。
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高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起，在荷蘭等地，一向用番茄作爲治療高血壓的飲品，效果顯著。 |
發表於 2012-4-6 04:26 PM
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