230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；4 R1 w+ t; K% Q
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# K' d3 z, q1 N$ d+ s7 t: r2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 H5 a3 a& S
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将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；# |# ^7 @* \) |6 E( y6 i
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. `! p) m8 \% L/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
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/ U0 V$ R9 p HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {. f, D+ I& f, J9 P& o9 [- e
这是拌好的慕司馅；tvb now,tvbnow,bttvb% S! p' A! n9 J! g U$ b
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1 b5 x% a8 W' D9 L" e! f( h) ? P1 X取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）
' j, a7 x2 [* ^0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( z/ r. g' W2 Ftvb now,tvbnow,bttvb把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；5 a. C# W$ Q" X
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' |/ C- e( C0 b }/ f; v将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；5.39.217.77:8898' g3 P/ m" t0 u" C
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再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ F0 m! G) n8 W/ u
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# ]+ i! q. b3 u' r8 h5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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