TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; t, p/ p# k, r+ j" |* G( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r, j/ D% S+ M2 N- L, d/ u
tvb now,tvbnow,bttvb/ |, n1 W& d; ~( l7 [1 ` D- [
, A1 ~ [2 O$ Z) t. B& R公仔箱論壇對於在將軍澳上班的人來說，lunch到哪裏開飯，是很傷腦筋的事。公司飯堂食到悶，附近商場幾乎一式一樣集團經營，水準甚一般，辛苦半天，想稍稍滿足口腹之欲，看來有點難。記者趁大型商場PopCorn初開業之際，到將軍澳坑口一帶覓食，有不少驚喜發現，也許不久將來，將軍澳可洗脫「美食沙漠」之罪名！公仔箱論壇& S/ P* o. x m. W- j: @" C6 \
3 W) n. e* F; H: V. w8 T! c
1. 鮮香草泰好味公仔箱論壇6 M) }& k9 J6 y" m) q/ `- Q# p
Siamama食晏錦囊
6 N8 M' F$ S* k& H: D5.39.217.77:8898人均消費﹕80元
* S: K3 n+ D' ^) D午餐供應﹕周一至日上午11:00至下午2:30
! Y3 |& l* x1 @' s7 d6 K5.39.217.77:8898
8 ?( O) B' p0 B9 [4 x5.39.217.77:8898上菜速度﹕10分鐘走年輕路線的PopCorn商場，近廿間餐廳，幾乎都是耳熟能詳的名字，沒甚驚喜，Siamama除外。餐廳主打泰國越南菜，常見菜式如蝦醬炒飯、炸蟹餅、青紅咖喱、檬粉當然有，招牌菜如越式香茅浸蜆、香草河內魚亦甚有特色。行政總廚Amoo是泰國清邁人，曾任餐飲集團、赤柱美利樓Saigon和帝苑酒店Le Soleil越南餐廳總廚，隨泰國名廚習藝近十年，主理菜式賣相特別精緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |( Q( ]' N, n# S2 s
享受香氣 黃金5分鐘說得一口流利廣東話的Amoo表示，菜式賣相可以改變，惟味道始終要保持正宗。如香草，他要求選用新鮮的，並且隔天從泰國運來﹕「新鮮香草香氣會在短時間流失，故最好兩天內用完，而且要放於陰涼地方。」只有小量乾貨如米網紙和咖啡會從越南入貨。3 n# ?* @/ \7 _7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M C m3 g2 o- c
如一道越式香茅浸蜆，便可看出Amoo的用心。香茅、南薑、青檸葉等香草放雞湯煮蜆，煮好後倒進密封的玻璃瓶，「如果用乾香草的，湯放久一點也可以，不過我們使用新鮮香草，香氣很快流失，最好在5分鐘內吃掉」。午市供應部分a la carte菜式，午餐則包括簡單檬粉、炒飯麵、咖喱等，難得招牌菜香草河內魚也在午餐列上。
0 {8 `1 I1 c, \1 e4 u
6 [$ e3 G" @1 Y$ Z5.39.217.77:8898午餐款式﹕14款，連頭盤和餐飲, Z C7 Q# m' w
座位數目﹕88個
" J. N E1 o0 X2 D* s! l& J+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度﹕5★
5 J& F$ j8 W o驚喜度﹕4★
3 v+ b5 w- o _& ?tvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★3 k: U' {% ~/ b* H" x
地址﹕將軍澳唐賢街PopCorn商場
- H9 p) W7 |: O* S: ftvb now,tvbnow,bttvb註：周末餐牌略有不同。商場位於將軍澳港鐵站上蓋- [ P5 ]9 T5 D
（全版評分最高5★）5.39.217.77:88984 R0 R9 B5 j+ \$ z# a8 m7 U% T. b* T
|
發表於 2012-4-4 08:22 AM
| 
發表於 2012-4-7 03:24 PM
| 
谢谢分享！！！