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海蜇皮 150公克
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白蘿蔔 100公克
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3 I( J i/ @6 t' A2 P7 q4 d5.39.217.77:8898蔥 2根
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辣椒末 5公克
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Q/ Z# f/ F& ]3 p' u9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1大匙
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; W& p% t0 a( n% }5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; \2 B8 U j) p# v5 S
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A.沙拉油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- m! x& T9 ?4 @& v
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B.白醋 1/2茶匙) V0 S& p- Z, N6 L3 o
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細砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K5 R) V9 V7 Z8 h! t& K) S
5 ^# A2 [) R, V! e$ x2 X6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898! S/ a7 D& I8 l: _ c! F3 U
. a; m( X( f Z+ }tvb now,tvbnow,bttvb味精1/4茶匙公仔箱論壇" G: G- h# C- v( H1 @0 p
# \, a3 \, q# G6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G, o! G. k* }
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+ @4 N+ I: q0 V2 i! P公仔箱論壇【做 法】
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& L5 i$ l0 ~- N9 u! Y4 t1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。, k% h( { A9 T. y6 U5 c5 B) [
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。公仔箱論壇5 Q8 O) I9 `9 o
/ o2 j i) Y$ y7 e; ~; L0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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