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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 G! a$ `; @' _0 {
; t) e& A8 M5 J K* K& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇皮 150公克! j" U# S9 S& C6 W7 N7 K
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白蘿蔔 100公克
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蔥 2根5.39.217.77:8898, t0 m8 [' Y% p/ b- o" n$ i+ j1 d
- H$ [. D! s* S+ G& R辣椒末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y- y. J/ d! z1 O8 I, C- E
5.39.217.77:88986 y) C" A3 }. x
蒜泥 1大匙
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8 A% W2 x" y* m【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 m" x, O; Z
. r9 V- N8 \$ t i0 \5.39.217.77:8898A.沙拉油 30㏄4 B/ _3 p. E( B4 C) \
4 m* J K- ?# M9 b5 a2 O5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.白醋 1/2茶匙
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" c( a$ I: s) x# R6 X; N& W! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙
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3 Z. B: v: t$ C' {8 k; S鹽 1/4茶匙
5 @ h9 I! H& y2 O C0 N公仔箱論壇5.39.217.77:8898 S( K/ G z& P. n( B
味精1/4茶匙
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香油 1茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 i: O0 |. d* v1 e4 a7 Y0 c
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1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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