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【材 料】/ L- Y/ ]! o3 r# Y5 @1 l
! u+ ?2 m$ R/ E' L公仔箱論壇海蜇皮 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 Z0 D @3 a9 b6 Z& b" b$ @8 }
* x- S8 k$ L7 C, ~公仔箱論壇白蘿蔔 100公克
* i! _3 z+ g* C( L5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 K( L: V$ F7 ]' C
蔥 2根; z8 k, N& ] a4 E, C
1 Z# L5 }. ^; u; @3 D# D辣椒末 5公克
1 E5 p- k+ b+ r; }0 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; L4 f) q; A2 Q4 D
蒜泥 1大匙
" A1 u! j' V: V: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F$ d) b. k0 Q0 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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Z3 b" S" z: k: Y9 J9 d3 ZA.沙拉油 30㏄
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/ r4 l g q( w# ptvb now,tvbnow,bttvbB.白醋 1/2茶匙
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. h; }9 j1 S9 `: c5.39.217.77:8898細砂糖 1茶匙
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& z& h4 o( |1 [# l公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
1 i: f/ P! i) E3 h9 y& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r0 [3 r9 k$ n' O: N' U
味精1/4茶匙
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香油 1茶匙5.39.217.77:8898- }9 a. J t+ P
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8 W; |. e. j/ b【做 法】
2 f: [6 ^3 x0 p$ O$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I3 D: a' t: _/ V1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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6 J; N! J2 k4 B( W& Y/ c" b( P2 ttvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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