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% r/ h, r5 f8 b+ r* M3 G, Etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 300公克
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【做 法】+ s( c j5 m; p2 q
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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。
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( w, F! O- \7 X+ ^1 t& I5.39.217.77:88982.將薑切絲;新鮮九層塔洗淨,備用。公仔箱論壇! a" }8 L) y6 M: c8 `# J$ R- ]
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙,至開口即可撈起。 i9 Q& m3 d6 Z0 J1 d4 X
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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