( [# }* C3 r0 w0 P5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材 料】
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白飯 250公克
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' {, P7 \4 x! v% P土雞胸肉 150公克5.39.217.77:88982 y1 P0 o2 G; `: S) v
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青花菜60公克
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【調 味 料】5.39.217.77:8898, `6 f8 O8 g7 {, b- j$ ^, B
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- E' v% a2 [, d- l4 b( v5.39.217.77:8898料理米酒50㏄
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鹽1/2小匙
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& c. ?/ V3 X8 d2 x- u2 {6 V5.39.217.77:8898鮮雞粉 少許
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【醃 料】( P) `# {+ y0 W& L3 [
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8 d4 B. N$ |; I, t9 s太白粉 少許5.39.217.77:8898# W) q5 w9 K, M- {
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' |7 l1 [" o: u" s" |5.39.217.77:8898料理米酒 適量4 n0 @( o. q7 V* y6 }
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9 m8 p/ i$ v0 y2 ]5 O* @【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 t2 o+ i- V8 N
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4 A- ~, }( J% N+ m( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
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( Y& ^* F) A1 ^3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。5.39.217.77:88986 P' }# u. Y3 E+ I: _
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3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
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4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。" f( }; t' e( i+ \
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【備 註】9 n2 I6 U: n: v' i" X
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9 \% p* W; v N0 N1 x7 H) p4 ptvb now,tvbnow,bttvb高湯藥材：當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-3 05:06 PM
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