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小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* ]3 t2 a6 U& V
田雞 2－3隻，切大塊 tvb now,tvbnow,bttvb: {/ o+ k. r5 M w9 l. L0 u
豬瘦肉 250 克 5.39.217.77:8898% I3 U+ y+ [1 R% N0 e/ [
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 3 R6 p3 G' s8 g0 Z0 |
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
7 ^0 d" g( g7 U) N# f6 @3 H7 I5.39.217.77:8898薑 4 片、切小片(或粒)
# m# S) L, g( F( g( R絲瓜 1/4 杯，切成小丁 公仔箱論壇: `, ~; H4 l/ Z' j! ]
蟹肉 1/4 杯， L$ }# a& H) x* U# V3 @ Z
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
2 q# B; ~; Z% C' C- X5.39.217.77:8898火腿丁 1/4 杯，切成小丁 1 h3 y) p7 b9 m, C
清高湯 2-3 杯
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2 A+ N$ j6 L* B8 |6 {8 y) g製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb! [9 c1 b3 D! y5 w9 u- H) q
1. 將水用大火燒開。
! A2 i6 B7 v J+ A0 T8 F4 N5.39.217.77:88982. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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