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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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' w; M8 X2 Z4 e/ P4 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 [! P9 V6 i9 k% q; {8 W$ h5 y公仔箱論壇小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 5.39.217.77:8898! c: C8 f+ z( H0 ?- d
田雞 2-3隻,切大塊
, |4 J  x% c; h, G( `4 f豬瘦肉 250 克
0 A# O: _" T0 ~# m& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
3 A* N5 X; E" z2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
, c* J3 }0 y" I$ {薑 4 片、切小片(或粒) 5.39.217.77:88980 k, v8 c( Q; k4 S; k
絲瓜 1/4 杯,切成小丁 5.39.217.77:8898! z0 z) W& T( l, n) M1 [% B3 }
蟹肉 1/4 杯, tvb now,tvbnow,bttvb; d# t9 C: Y' b. X
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
7 V* z/ l. B. ^* ^# H5 f0 g公仔箱論壇火腿丁 1/4 杯,切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb. f, }+ p3 {$ p  a' D% r/ w
清高湯 2-3 杯
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3 Y2 o/ L2 w5 x- D2 N  {製作方法:
% D* B% u0 S* B' G( b3 p+ k公仔箱論壇1. 將水用大火燒開。
( R/ l/ A2 O& f$ h0 `2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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