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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。公仔箱論壇8 {, q3 l! R: V7 u
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。0 [/ Y; T W9 Q2 l) y+ @
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。公仔箱論壇3 J# v# t& A) |/ [/ g7 F
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。 |
發表於 2012-4-1 08:25 PM
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