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白菜滷肉滷汁 600㏄
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。5.39.217.77:88983 |& q4 _- Z' F* `; Z) a& Z
3 j B8 t' g( T+ E2 N公仔箱論壇2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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2 t9 I/ @/ l: J# H& q4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。 |
發表於 2012-4-1 08:25 PM
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