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【材 料】
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五花肉 300公克: a" Y- m) k6 X7 l r
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桂竹筍 300公克
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( Y& @7 s$ t/ t- n; @% Z2 q. p梅乾菜 50公克
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$ H1 L8 O) b* k- F! M1 ~8 gtvb now,tvbnow,bttvb五香焢肉滷汁 650㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 c q* S2 v" G s
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 l- s3 ~ I$ ~( M- g
6 a, l8 [; j( O" {2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。公仔箱論壇9 I% l& Y" r! M5 `% z+ _! i
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。公仔箱論壇& q9 V4 w8 i7 N' E: @" z
2 [# }6 d' e- e3 y5 z公仔箱論壇4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-1 08:24 PM
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