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9 U0 z0 x G# p/ g; M五花肉 600公克
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* ?) W' |/ Q" q8 q- l$ J! [公仔箱論壇梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄* B9 s) q# F: O- T
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8 {: J3 H$ L1 [) x" k5.39.217.77:8898【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。
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) H4 H% P2 c. i( X- o* J, u2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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/ N2 x: K) \5 G E6 E& u5 \/ G5.39.217.77:88983.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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