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[中式食譜] 蔥油炒粄條


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蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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醬油膏 1大匙
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒,取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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2.豬肉切絲;豆芽菜洗淨;蒜頭和辣椒切片;韭菜洗淨,切段備用。; X! ~8 @, h0 Q

+ P$ b6 K* d3 e8 t5.39.217.77:88983.起一個炒鍋,放入豬肉絲爆香,再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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! @; u( W9 U5 f; c# R, P0 X+ u公仔箱論壇4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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