材料：' g8 Q+ S1 V9 p3 ^% z1 [$ F# j
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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, Y! j5 Q& [& B X4 ]! v6 c5.39.217.77:8898調味料：5.39.217.77:8898, P1 l( W1 C! {! t2 a
鹽、黑胡椒粉少許）公仔箱論壇' a. C( f7 x" v2 T
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事前預備：
' ?# S- U [' ^露筍去皮，預備大碗冰水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& g0 V" ?/ q5 `& L" u8 J8 o
1 e% m: F4 `( j+ A* P8 K% y步驟1
9 z( q$ i" V% P& @2 P, @7 p煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘& E& `$ z" L8 r# B6 A7 ~
9 v3 f- m# a1 P( |5.39.217.77:8898步驟2+ i' H. u# y( i( \4 H
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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& S0 S6 ~7 i/ c/ _0 i& c# c: j2 W4 ^步驟3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @" n' h8 n% F2 r. Y6 E
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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7 H/ A# X- P) \* K' P) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶鼠尾草汁淋在露筍
2 ]/ }6 ~) a! G/ [溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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