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牛柳 180克公仔箱論壇! c6 w' E7 r& m/ G' G+ s, R
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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t; I: g" @, _4 z5 |公仔箱論壇迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯* B8 D) F2 A% W% k; }8 N+ S- Q
) v" _( I. K0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙
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# Z2 P( H) [% L/ N7 N9 M C公仔箱論壇胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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4 Y1 w" J+ U% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：8 U7 Y" \7 P6 s& J; Z
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ `% ?/ K1 n% q
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。公仔箱論壇' f8 }7 F5 l5 g" P- F6 s
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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# w6 H$ D3 o& b公仔箱論壇備註：
& G T+ c9 k0 \0 [9 ?: o3 c6 K) w! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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