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材料：
, r4 X5 _' s3 Q4 h6 K5.39.217.77:8898牛柳 180克5.39.217.77:88986 ^2 W& Z7 |9 I. L; p
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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0 P. e! g! U+ o" ~$ i公仔箱論壇洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c0 _* q1 k n. k# N7 Y- m
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迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯: o6 K( F- R! q5 x' g
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辣椒粉 半茶匙
3 D& t. T- S& J5 t8 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b% ~" A. M- R3 K; Z9 l
鹽 適量公仔箱論壇 c! Z! L, a5 I/ z$ `/ w) _
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胡椒粉 適量公仔箱論壇1 o0 R" F* S' I" r8 K( c ^( {7 M
3 U# \/ S! M# O( V% ^0 R% D1 ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙
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( w$ y0 V6 X4 u1 q; D- H" d: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
& m% n) I5 X- }+ k4 W( R2 u8 |$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb) w5 G6 R) G! ?! \5 ?. y' O9 {8 w5 j
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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) G8 J6 V3 E8 c% U* D' }, A4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。5.39.217.77:88984 |) l. T9 H# F% |$ s
( k1 D7 [8 l% ^1 i! D qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：5.39.217.77:8898& W) B- r# A! C" n( v
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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