1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。
6 D: q4 \+ }* k& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b; g: n; q) j0 F0 [) b4 etvb now,tvbnow,bttvb, x; T7 n- |% d6 h; ~
牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。( t5 O$ X2 G3 [/ `
$ E9 z1 z k) Y8 ?2 t6 P5.39.217.77:8898, P7 X; z2 {. q7 I
5.39.217.77:88986 H3 E5 {! t' T- ~4 K$ f0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 }& a# z( S: X; X
2.海鮮不宜下啤酒。
7 O. q' y- @; Ztvb now,tvbnow,bttvb
- S+ _, r2 {1 T5 `( L" E4 e7 R, K3 W; W$ Q, _. w7 {4 d
食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
+ y7 {" }- A, O) h/ x3 {( V | Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 H* S m) @$ M7 X1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a9 s2 L0 \* J
5.39.217.77:8898/ L5 N6 l' E n4 A* j7 M: E, k* e
公仔箱論壇, p; Q' s4 |* n) i
3.關節炎患者少吃海鮮。, k8 b) ~) D: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b$ s; L- c4 I' z
tvb now,tvbnow,bttvb! g% Q1 ^8 p- a, I( g1 k; p7 e
因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
3 T; K: c1 p8 Y' U% c) v# p2 h$ t5.39.217.77:88989 M! ~0 s: t6 S( z& l( R% N; u6 ]6 i
4 O! T" p1 U: B- E公仔箱論壇' j) _% ^' B w/ ]
+ w( Y2 S% Q: j/ d- b' `; o N公仔箱論壇4.海鮮忌與某些水果同食。5.39.217.77:88986 [- |* \( D4 {& g) t8 L$ v
公仔箱論壇4 K0 N+ G' u C9 @/ z& K" R
t- o1 y+ g5 B' Y$ F F% ?公仔箱論壇魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
( v7 H! |4 l7 B+ Vtvb now,tvbnow,bttvb+ x" Q# {0 |9 b d
) {8 c8 [, T% y. k# l f
5.39.217.77:88980 q. d4 A+ p% O- g, F+ i6 \" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& Q6 n: m$ G" G1 U3 F, I
5.蝦類忌與維生素C同食。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q; }7 A7 o1 j9 {+ o
公仔箱論壇+ t& x& q% {+ S7 Y" |
6 x# }2 u( M2 M4 o$ I9 D9 j5.39.217.77:8898美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。 |
發表於 2012-3-31 04:27 PM
| 