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迷你八爪魚 4隻（洗淨後切塊）
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迷你魷魚 1隻（洗淨後切塊）
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米糠油 適量（油炸用）5.39.217.77:8898( W2 w& E+ p$ T$ |/ j
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白酒 1杯
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# z& ?! }$ G- t! J意大利寬條麵 1/3包
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海鹽 適量
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. T0 N1 {( n5 }洋蔥 1/2個（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q- Q- O4 l# @0 v4 J
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蒜頭 3顆（切粒）& u* K: C8 M: u; g1 n1 Q
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/ D! N; d) S# l公仔箱論壇墨魚汁 1/2包
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黑胡椒粒 適量
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意大利番荽 2束, C& f8 j$ F* {' d ~/ D
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羅勒 1/2束5.39.217.77:8898& ^1 X# @! M" n0 M( l9 d
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製法：
& `5 d z, H( l; _& Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。$ `% u* h3 {' {8 `& i2 v; T+ @' k
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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。" u) |0 e0 C7 P/ c8 n. i! j
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2 B) ~9 K8 H4 X' o" Q; k: `3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。
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4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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發表於 2007-11-14 10:15 PM
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