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[中式食譜] 三鮮燴飯


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3 q! ^% T* z$ E+ A6 I6 w- s【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y$ Q8 Y4 n4 t1 A8 o% Q* G
蝦仁 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 c  U, [6 S, W4 g. W$ V( {$ F
透抽 1尾 tvb now,tvbnow,bttvb7 J. s8 E& s3 Q4 j! B$ a& \
五花肉 120公克 9 X5 E# t8 ]3 V) z5 o( S6 C! x
辣椒 1條   P. u4 O, a* o9 Q/ u- ]4 f7 U
蒜頭 5粒
6 L8 j. `- i8 i* s9 `5.39.217.77:8898洋蔥 1/3粒 公仔箱論壇/ R7 |& ]6 ^5 M) m4 i7 b# L
白飯 1碗
1 h0 }- z7 q4 t2 U0 H2 p: u: H公仔箱論壇青蔥 1支 公仔箱論壇1 ~% o( f- Y( |8 `5 ?, w
青江菜 2顆
) E3 @4 D3 ?3 I+ h; i3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) K) \6 m* c1 y! s7 u; A1 h白胡椒粉 少許
' _- w6 I2 K- B鹽 少許 5.39.217.77:8898/ p# m! b+ g/ T( k
香油 1小匙 6 i- B  s  ^$ x" l% ^% G
沙茶醬 1大匙
, h) c( }( Y/ v* U蠔油 1大匙
: t4 A  v! M, m- c5 l8 J9 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 7 [& S+ ?6 ?% v$ U1 c
雞粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 N0 ^, h& X6 G" ?7 ]8 }
太白粉 1大匙
# F# D# F3 C9 U9 B) p$ Q5 b+ C5.39.217.77:8898水 200㏄ 5.39.217.77:8898  }" }6 B( \1 y
【做  法】
( R+ d% J. T8 ^  o5.39.217.77:88981.五花肉切成片狀,沾上薄薄太白粉,再放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F. i! M1 E- ^; e0 W
2.將透抽內臟去除洗淨後,切成小圈狀;蝦仁去背去沙筋,再將二種海鮮放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。! L( }& f# [- }. t6 w, r
3.洋蔥切絲;辣椒、蒜頭切片;青蔥、青江菜切段備用。公仔箱論壇6 h  I) B7 f# Q3 n; y4 X  J
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後,加入作法1、2汆燙好的食材,再加入所有的調味料以中火燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ X9 K9 p! o' u4 D- h
5.最後加入少許的太白粉水(份量外)勾薄欠後,放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
0 |" a/ W- ~5 l2 h. H) b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.白飯裝入碗中,再將作法5放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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