材料:
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4 N7 a: q4 g+ t! d, y5 a: e& S 蘿蔔乾碎粒2大匙 蛋3個 蔥末1大匙
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製法:
6 G. d# K1 K- Z d, u5.39.217.77:8898 1. 菜脯漂洗多次,使其鹹味減淡,瀝乾備用
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2. 蛋打散加入其他材料備用5.39.217.77:88984 U8 c, T& z/ \
; W/ W! T# p7 W( v 3. 熱2匙油,再將蛋汁倒入,稍凝固時再用少許油
/ i* L. g4 x5 E3 S, l/ w 於鍋邊淋入,蛋翻面煎凝固即可起鍋 |