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材料7 N8 Z8 e3 X0 {; v8 E! A% L* N- X
0 F' }0 k$ M. t+ ?0 @ 豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ j, ~/ i9 z. T3 q! }& [
調味料
. D" d) s; ~. x0 l6 C$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q' @) [) M' r5.39.217.77:8898 鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g
$ A; V! h$ N v- n5 w% B. q% J2 K. A, J 醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- ~% p, }8 {" ^7 K
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蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g
# O$ N0 t. E7 ]5 _3 t3 s# \# jtvb now,tvbnow,bttvb 做法
8 f2 y: W2 q( O( u( j3 B公仔箱論壇
- V3 m9 t! _4 M9 p9 ?5 U5.39.217.77:8898 1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。$ w# ^6 e+ o9 \7 ~# `
- a! b9 J4 K5 K' B* A7 S 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。
* S' e# `: Z/ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& U7 y* h' w, M- O
3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。2 T& l0 F n- W+ G3 f) H# a
. n- ^! L: ^+ d# l1 O5 }) p公仔箱論壇 4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
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