 1 F, d3 F- ?: r) T
6 B9 y5 `# h$ ?7 u/ O( p6 {- q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 e j: h, E7 e! b* b
材料2 ?: ]6 F; I+ |' Q2 a6 u" v7 ^
" {' v( x2 N. ]& Y 豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g 公仔箱論壇% U- ]+ ]! z+ r) S
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 A/ }, p, j) |6 ]4 F }
公仔箱論壇! @/ z2 Y3 c0 y. J0 R% L( Q- R
鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g
, v" @+ T% ^: `5 o8 i- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料 , Y8 `; q" q0 x6 Y9 Z" ~- O- b$ r
3 O) b8 n8 ?) B, M/ v W
蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g : u: u- u! y5 z& t$ i* S) T
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h N4 Y0 Q& Q: [! b5 T
5.39.217.77:88983 b* O& i. Z- c! r' U+ n7 f) ~' E4 Q
1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。公仔箱論壇6 d. ^; O' C3 C: q$ Q. Z& c
2 z! B" b. H v; D 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。
4 S& b; p9 A" D+ z" b. K: V
" p* t0 N) t" e公仔箱論壇 3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。
}3 ]' Z& V* ^+ B% a8 p$ H
8 H) j9 v0 S8 l0 q) c 4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
| 
