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【材 料】公仔箱論壇& E* O7 T$ m1 J
# _% s2 W8 S$ s8 f+ Qtvb now,tvbnow,bttvb草蝦15尾
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! ?9 N! H. u; I, j4 D+ d4 B( r薑片 5公克2 r1 N @6 z: o- C$ P6 `- O. @
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【做 法】
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( Q/ j2 U$ ] u" x, Z1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。5.39.217.77:8898* \5 u# X( q. v% ^# l
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
. [& @% ~( R, k; b' z* ~tvb now,tvbnow,bttvb3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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