[中式食譜] 麻婆豆腐飯

【材　料】5.39.217.77:88985 j  R6 X+ G' E9 i; [( g

% R2 j! ]7 @7 k嫩豆腐1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 B& B! Z2 j. h- s7 D
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青蔥1支5.39.217.77:8898  ?3 e( c% V  V' j6 c! j
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白飯 1碗% ?' y; L6 ]9 A# P3 a
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肉醬1瓶$ ^- w3 G* S! P) ]7 S) B8 i4 z) ]3 ]
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蒜頭 2粒5.39.217.77:8898; N8 a% y1 Z7 f1 j$ A

! z% `) Q1 c4 l( J辣椒 1/3條
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ~3 B, q) g0 p
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辣豆瓣1大匙
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香油1小匙! r4 F3 Y- C/ R

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白胡椒粉少許公仔箱論壇3 }# l( s' o# P1 L, C2 d! {
公仔箱論壇! S, `, T' E) m! }' P9 f" p' h
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【做　法】

1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。5.39.217.77:8898, C5 j2 t. V- r' K4 L/ P  p
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 k. ]' g: L' N9 k
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: n* D3 O, T' z0 ?
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。0 I. K2 O# Z/ r! s. `0 S, Z0 U