桂花馬蹄糕 / I% a/ {+ J8 Q0 w N4 C
材料：
, L; m$ ~4 R' I. D2 K5 Otvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 120g 9 a' D4 X: P0 H. Y
生 粉 1湯匙 5 N* b. y. ^2 \: K5 j5 r4 E
冰 糖 250g
; m% i' |+ J. J |tvb now,tvbnow,bttvb乾桂花 1湯匙
7 v9 `4 s4 }9 _( N馬 蹄 3粒(切小粒)
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做法： ; v7 }8 G7 |; w$ H% P& G4 T4 E
1.馬蹄粉與生粉倒入1杯水，用打蛋器打勻成馬蹄粉漿。 公仔箱論壇& S, d$ a3 y/ D- o7 U
2.冰糖加入2 1/2杯水煮溶，然後加入桂花。
0 {" a0 a4 U, @, S( K8 N) K3.將1/4的馬蹄粉漿倒入桂花糖水中，攪成稀糊，待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 N1 U: L% L# z/ x) R
4.將餘下的馬蹄粉漿再倒入桂花糖水中，然後再加入馬蹄粒。 ; L5 J$ Z6 G3 L: E
5.蒸盆掃油，倒入漿粉，冚蓋蒸約45分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- f1 E% c0 }! D5 O0 [
6.倒出待涼切件，放入雪櫃雪凍後食用。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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