桂花馬蹄糕 tvb now,tvbnow,bttvb6 G; H6 ?' Y# s* s' P, H3 J, `; U
材料：
' j" l. C9 H" h" d+ V8 Z馬蹄粉 120g
4 {) D. X; P! z. K. w6 r6 F公仔箱論壇生 粉 1湯匙
# B: v7 G" _- B3 {8 _! g3 H公仔箱論壇冰 糖 250g
3 |; R+ H1 C& ~, y, o5.39.217.77:8898乾桂花 1湯匙
2 x. O: Y$ j$ d$ Y5 etvb now,tvbnow,bttvb馬 蹄 3粒(切小粒) 公仔箱論壇) A0 x2 H: I4 ~* E
/ D7 A. U% L1 {% _$ \* P; `公仔箱論壇做法： 0 t) L2 u& Z: B7 d+ G# w/ |- Z: b( U) r! N
1.馬蹄粉與生粉倒入1杯水，用打蛋器打勻成馬蹄粉漿。
- E2 Q; N5 T& O) F2.冰糖加入2 1/2杯水煮溶，然後加入桂花。 7 b% N6 }/ \6 x
3.將1/4的馬蹄粉漿倒入桂花糖水中，攪成稀糊，待涼。 5.39.217.77:8898; C- }/ X! e* `" j. s, e) w
4.將餘下的馬蹄粉漿再倒入桂花糖水中，然後再加入馬蹄粒。 O# i2 Q; u, g- K7 l+ l1 C3 B
5.蒸盆掃油，倒入漿粉，冚蓋蒸約45分鐘。
& Z6 G O9 |! W J5 e, m9 r6.倒出待涼切件，放入雪櫃雪凍後食用。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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