華人愛吃魚，特別到了春節，為了圖“年年有餘”的好意頭，幾乎家家戶戶的飯桌上都少不了魚。愛吃魚的你應該如何辨別污染魚呢？可從魚的形體、魚鱗、魚鰓、魚眼、氣味5個方面識別。
4 G' W. ^8 ~5 E, v0 k4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r' Q# H2 N5 U, e% O- k" K Ttvb now,tvbnow,bttvb形體：健康魚形狀整齊，魚身有彈性，而污染較嚴重的魚，往往出現頭大尾小，脊彎曲或尾脊彎曲僵硬，甚至頭特大而身瘦、尾長而尖，這些畸形魚的肝、腎和腸部也特別大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% i; g' E5 N9 n
& ?) h+ R0 p) ?1 f5 D5 l5.39.217.77:8898魚鱗：受污染的魚身多有魚鱗脫落，有的魚皮發黃，尾部發青。
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+ }6 e5 I! J {/ H公仔箱論壇魚鰓：腮是魚的呼吸器官，有毒的魚鰓不光滑、形狀較粗糙，尤其是呈現暗紅色或淺白色的，大都是受污染的魚。5.39.217.77:8898( y) l3 d0 l# B$ T K
' @1 b$ _0 ~, mtvb now,tvbnow,bttvb魚眼：混濁、無光澤，甚至向外突出。公仔箱論壇9 Q/ n% a% n2 m* V E
5 E4 @: X7 ~% U; F+ y5.39.217.77:8898氣味：正常的魚有明顯的腥味，受污染的魚往往氣味異常，發出類似於煤油味、火藥味、農藥味等不正常的氣味。
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7 P% ?/ u" K- M/ Y0 E( \0 C. j* A（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-21 10:11 AM
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