Factory 99食晏錦囊; @" i- H: _* O0 F2 F5 c6 X# G) z
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 B! @- Y/ e. X
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。6 t7 P5 Y7 E: w' M# J1 e
8 b l& |* F* e# S: d1 y午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。5 e; E5 D# A/ i" v' [" X6 |
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午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶9 H) r0 Z' H b) F! _
座位數目﹕約300個
: A% X6 g1 E; I% U2 S3 J1 p0 e美味度﹕4★
. K8 t/ ~' h/ ]/ s4 qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮感﹕5★5.39.217.77:88985 `) `1 j0 O4 C' i% K+ b
整體評分﹕5★
: ~) Z0 \( Q5 w" ktvb now,tvbnow,bttvb地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈, @9 Z, A% ~/ W+ x& x7 A# |
註：下午1:45後點叫午餐可享九折tvb now,tvbnow,bttvb) C" ], ^ e3 o j0 i7 ^
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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