材料 公仔箱論壇# Y" }7 ~! \' _3 P
X9 `) |3 ~/ k% ^8 O3 B4 @: \( l/ Z2 @% E
無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 2 ?# P$ I3 M6 L* V6 h/ a# U5 v# @
煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
* p' \$ D$ P* |1 b6 e X* l* R, ^5.39.217.77:8898
! F3 i: g; i: n' z1 y0 g, t調味料
( q0 k% P- A6 b4 u. r5.39.217.77:8898
- ?( Q2 ~) P; L* `0 }( B) m% z* g 鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 O! W/ r" M8 v1 g& U
, Y9 K, d! t3 o- F7 I) Atvb now,tvbnow,bttvb做法
& h7 S0 W/ Y( N& l公仔箱論壇" p2 `+ {3 B9 `) V" Y) F/ `
煮好的稀飯放進扁魚干(碎)倒在小鍋中煮開(小火)加入鹽、 味精、胡椒,再煮十分鐘。
b9 u% ]' k+ \- I; ^; ?牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙,待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火,倒在大碗中,打入一個 蛋在上面,油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入,一定要趁熱食。 |