材料 tvb now,tvbnow,bttvb1 {, `7 a5 S. J
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無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
3 U' m1 |( e/ M f* ^6 L) Gtvb now,tvbnow,bttvb 煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許# A8 c& [6 Z4 p- k/ U0 p
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調味料
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( ]5 K& Z% j; w' Q/ u; [7 Btvb now,tvbnow,bttvb 鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
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做法 6 q5 c9 L4 S6 t' k
) S% {3 G# r7 ^- J3 s5.39.217.77:8898煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。公仔箱論壇% D- q8 _% _5 n9 W2 B
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。 |
發表於 2007-11-12 11:30 AM
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發表於 2007-11-12 11:46 AM
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