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發表於 2012-3-17 01:35 AM
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害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。
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) y& k0 Z# F9 w- o1 V7 m此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。
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) h+ R( e0 A+ V$ V" \（星洲日報／大都會） |
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