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材料：5.39.217.77:8898# p) Y% [4 Z+ u0 t$ `
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免治豬肉 1/4磅
+ i8 H1 i" g3 z U3 M& h) W蒜頭 1顆（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb+ W4 V- o: k2 v3 _/ u
青檸葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb6 @4 ~2 a. Q' P7 l* @
辣椒 1/2隻2 a1 W* z3 U) _4 y
香茅 1/2束（壓碎）
2 u3 N5 t: h! O" G" U T* d胡荽葉 少量5.39.217.77:88981 n) l: ^, p) ]( p: v$ ^- @" m2 l
羅勒 1束
, D7 e& D1 M+ C$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" b# p' c0 l2 j. T! v |# r
芝麻油 1湯匙
, o U3 X6 @( R g, n" Q+ M" s公仔箱論壇2 r4 @; C" p% z* [5 i
醃料
2 M# `9 j7 D7 ?- f9 E7 q7 I( ^tvb now,tvbnow,bttvb
g2 e( x8 ]" ^/ b6 }& E4 o; p) o/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙
! |$ \ f! _) Z* `豉油 1湯匙) t3 {& T5 M. j" ~& K
黃糖 1/2湯匙
J/ m8 }/ S6 T( j% C( O公仔箱論壇青檸 1/4個（榨汁）
# k! I) ~7 r0 q9 k3 Y3 h2 L5.39.217.77:8898粟粉 1湯匙
3 I. _/ a$ l/ P+ h6 m9 M, i公仔箱論壇
! c$ O" ^/ L6 S9 T9 dtvb now,tvbnow,bttvb製法：
$ i: P& H& ^9 B" X2 A; Z公仔箱論壇公仔箱論壇7 g `, j) f1 Q) t' f6 e: `
1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p" r$ c) ~1 J Q7 a4 K
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
' K) I! ~1 u7 g- {1 k) B3 u公仔箱論壇3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。公仔箱論壇- I; n0 x# a# s% f- |7 L
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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