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材料：' D3 U. k8 C7 h
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免治豬肉 1/4磅
, @) p) D; o _/ X! p0 T. E9 Y. Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb) N V# v+ F1 ^; G0 \
青檸葉 1片
9 G4 h0 z7 k! n8 @, _5.39.217.77:8898辣椒 1/2隻公仔箱論壇3 @, e/ `- X8 p/ y2 W d3 a, I, [
香茅 1/2束（壓碎）
3 s) n; z" o; T; I c, L# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡荽葉 少量
" o" s, `9 y$ Y羅勒 1束
Q. V3 W6 \, Btvb now,tvbnow,bttvb蔥 1個
, ]+ w. r, B$ r9 h1 K5 d# Jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1湯匙, H/ @; u/ E; J0 }
tvb now,tvbnow,bttvb" f) G( ^3 k7 H+ k5 l
醃料
' {8 E' f! p: e8 v; R3 [* P. J- etvb now,tvbnow,bttvb
) P, j4 t y o0 x+ J( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙$ c. I% u2 Z" ?
豉油 1湯匙
! R( J& d- B7 X8 E: B- Qtvb now,tvbnow,bttvb黃糖 1/2湯匙
1 p* i/ m! e7 {" v% Dtvb now,tvbnow,bttvb青檸 1/4個（榨汁）
( J5 k( s/ F/ m. V9 _# l公仔箱論壇粟粉 1湯匙 公仔箱論壇% {; |, I% a2 P1 i0 m
+ e$ N1 ~- X$ p1 ftvb now,tvbnow,bttvb製法：1 A2 T3 E6 Q. v% O2 { I7 O
" U, X. z3 I& K: e) @6 ~- Ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。0 z+ |! s) x/ F
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。5.39.217.77:88986 P Q. h- p2 G& n6 [. z
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
* d, n. j) J) M; z; ^( v5.39.217.77:88984. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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