【材 料】 % R) r6 E% @) m" a: o' P6 J7 E
無鹽奶油 240公克 - j5 H+ ]# f( E7 }: b* t# ~! v
糖粉 110公克
( {$ D( C5 x3 R7 A5.39.217.77:8898蛋 50公克 8 g6 w/ Q. F$ C
低筋麵粉 300公克
- [% n7 |& r7 i' F6 k7 Q: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 20公克
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【做 法】
( q* Z( h- L. |4 k7 Q9 j1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。 tvb now,tvbnow,bttvb S( }; A& |1 Z
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。 tvb now,tvbnow,bttvb- o5 F% Y7 o% h! m: Q/ U5 F) w
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 5.39.217.77:88982 J ~( V- K8 z3 j% M
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 g( n X2 s- f, H4 m
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
4 s: R+ a! O* M. U' u& U! ]; Atvb now,tvbnow,bttvb6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |
發表於 2007-11-11 05:40 PM
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