【材 料】 " T# Q9 y& o5 w* F5 ?2 w
無鹽奶油 240公克
/ K3 o. U' z0 x: s$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 110公克
& e+ i4 c6 V9 c3 e/ R F* R% Q- c' d蛋 50公克 $ W+ q3 K1 V4 u& M
低筋麵粉 300公克 9 Q- p2 [! C5 a* L
奶粉 20公克 5.39.217.77:8898+ D. K6 ^# ?9 f; c
6 ]" H* s% q( m3 R公仔箱論壇【做 法】
* Z+ P! q Z$ i: ?' ]5.39.217.77:88981 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。 1 s) l4 i" w b( [! v; b# d/ V
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。 * @; f6 n, E# k" O: \6 p4 z
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 0 h7 M" ]- n" I, S5 u" l
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
+ p. Z" C+ P- I/ N5.39.217.77:88985 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。 5.39.217.77:88982 r T4 F; [* Q, ^5 i9 Z8 v5 r9 ~
6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |
發表於 2007-11-11 05:40 PM
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