' S5 X' M. V+ Z, T* i4 ntvb now,tvbnow,bttvb乳牛在產犢24小時8後開始產奶，而牛初乳便是在此24小之後，72小時之內所分泌的乳汁。
; B9 N" I0 |: Q& }! w# W: i公仔箱論壇! e& s. C: k9 ?9 v- }
市面上的牛初乳售價很高，許多宣傳更是片面跨大其營養價值。其實，牛初乳的特點是它所含的免疫物質，對牛犢來說，牛初乳比牛乳含有更高的免疫物質，但就營養成分來說，包括蛋白質含量、鈣含量等方面，牛初乳相對牛乳而言並沒有優勢。公仔箱論壇( n# f+ Q$ I4 b* r% d5 F5 S9 n
, ]# @/ J* r6 C+ n. b( v, Q- A
另一方面，人和牛是兩種不同的生物，所患的病都不一樣，因此牛初乳中的免疫物質對人而言意義不大。 |
發表於 2012-3-16 01:34 AM
| 