材料：5.39.217.77:88985 d5 f6 G" _; i2 j: \) x. Q
無鹽牛油 80g2 R9 L' b$ p% }: T0 S% E
砂糖 70g& j4 v6 e# e" g) N- \) x
蛋 1隻5.39.217.77:8898" b9 V3 V0 J2 Z9 a& z1 o
香草油 2-3滴
" D, Z+ H, g0 Y" o) Z" P2 [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [ I7 c9 L/ ]7 E
泡打粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ X8 m1 [6 S1 K( O
牛奶 50cc
) a o5 N! J [% k+ M- E/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃 適量
% }1 s, Q# o% A3 y& [ E
) a2 z/ X. o9 h6 ^$ y% _5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, t6 w" H; @; A" r4 I( P8 p6 B# O/ {
7 ^5 C R4 e6 D+ p! D/ _3 g
做法：5 e8 y2 g! V# H1 K3 ]( {
3 [/ e% [6 V% q$ g5 {0 P; N/ U將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
% P+ Z/ D( m* {5.39.217.77:8898將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。公仔箱論壇* G- z; z* a! {
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
2 m8 \3 J3 D3 B7 T z$ Htvb now,tvbnow,bttvb加入香草油攪勻。4 N" [ \" P& C: ^( [6 g
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。公仔箱論壇- p3 H# t9 ~: V' a0 p4 ?
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
l! U1 x5 u5 E8 P& n/ r# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐溫度調較至170度預熱。
6 Q, {$ Q0 S2 @# q於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。- j9 E( `7 r% s4 B! d& t
放入焗爐用170度焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ p& B. P3 B9 y8 }0 @% c- L
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。5.39.217.77:8898- q4 Z; l |9 p) T& L$ k
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。5 X& o; v3 L7 r" e
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ ~; \* B! B4 [+ \, ~$ w
4 Y% F) O1 c6 U: ^5 ~; @
|
發表於 2007-11-11 02:11 PM
| 
