材料：
0 W3 K' U* P8 K% f; p5.39.217.77:8898無鹽牛油 80g3 r( u% o: t$ N& }1 E
砂糖 70g
; z1 P6 K4 H% \# e( b3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
, v5 V3 Q6 `6 l9 V/ W香草油 2-3滴
$ m6 X" E, }0 O6 \! r* U0 }低筋麵粉 100g
% z- \! u3 d: ^" E$ s* ltvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙
2 f9 A2 I0 k" j' [5.39.217.77:8898牛奶 50cc( _, p) G' M2 B2 @8 `- c3 _
合桃 適量公仔箱論壇) f- {8 {7 _0 o) k8 f- N9 G9 i/ ~
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做法：
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
. a: G; {/ ^1 h1 `& O$ o9 U' a將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。公仔箱論壇0 p6 W3 @( a0 D5 r& Q% ?- _
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( _" X9 u9 K1 [! O. |" z
加入香草油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ K- b1 |( a( T3 G/ v) L; W3 u
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。公仔箱論壇2 U- N3 O B, \ X- M! a
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
5 f6 h* T. F# [3 s5 k# rtvb now,tvbnow,bttvb焗爐溫度調較至170度預熱。
9 i1 `$ V% w% N2 ctvb now,tvbnow,bttvb於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。5.39.217.77:8898" Z* t2 y% \* y' {/ U4 L
放入焗爐用170度焗25分鐘。
( d; D" f- ?" s公仔箱論壇出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。8 Q, A! k: D/ W5 l" [ J
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。2 c! ?* t# m, w9 C! R0 ?. R
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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