材料：- D: j7 U& x: Z
無鹽牛油 80g
3 J A ?' P* n+ k Q: b公仔箱論壇砂糖 70g公仔箱論壇6 V+ A& Z. @8 ]# c& z% U ^
蛋 1隻5.39.217.77:88988 p6 l6 y0 Y. ], ?) ~
香草油 2-3滴
O P% d/ d) P) e低筋麵粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q& [4 M# H g: F! v
泡打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 ]7 D0 O' c' ]( p3 V8 X
牛奶 50cc
1 b) c$ C0 U5 A% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃 適量
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做法：
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/ W& f5 L- n( O0 C5.39.217.77:8898將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
( k. g3 d; S* t' V: m8 _6 k( otvb now,tvbnow,bttvb將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb' P" h V) u5 n& P$ Y9 n4 L2 I
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。公仔箱論壇/ _2 @5 F7 }$ F! p {
加入香草油攪勻。6 o) {/ x/ C' C+ `
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
, Q$ V5 c0 g& X: A5 V! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。5.39.217.77:8898" l4 W! w7 b W+ M( R/ v1 b) F7 T
焗爐溫度調較至170度預熱。
! g1 d2 x5 }, [! k於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。公仔箱論壇3 I1 q& @) \% @( p2 h% A* Q
放入焗爐用170度焗25分鐘。
7 g* X N0 p8 M! o/ S) _出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
/ y" T$ p |( W6 E. _5 J; \待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。0 A5 N! Y4 i; I9 S; B5 h
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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