上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。5.39.217.77:8898, {1 R- J& H/ e: n# d5 A/ l- o) v
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。% j+ O2 w q" F$ Q6 X6 z) G6 X5 @
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。tvb now,tvbnow,bttvb1 B; M0 @( j/ l. f
# U5 J: j8 c9 ^8 H: F* z1 v2 e7 c; etvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊( H# g; u v* _9 E; j% U# m: x
人均消費﹕50至60元5.39.217.77:88989 y0 W% d" _0 ]7 E: ]( s$ k
午餐供應﹕周一至日' o/ z, ^& P L8 ~( d* ?0 N/ K9 h
中午12:00至下午3:30公仔箱論壇2 o) T0 N; P7 F7 ~; G, Q/ Z
座位數目﹕40個
) x {* ~0 s1 a5 }2 Dtvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★
% l+ q; S5 v5 m, Z舒適度﹕3★公仔箱論壇; l* P: L! Z, W" H5 q
整體評分﹕4★
' B6 k) V/ K I1 z地址﹕紅磡崇潔街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- B# z1 n" o# ?7 X P& {2 ~
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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