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【材 料】
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鯛魚 1片
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白飯 1碗
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( q/ u. V$ n% M: L* F西芹 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* b8 c( [! _
2 u3 y4 C& a' X) h d公仔箱論壇紅蘿蔔 50公克6 y# i$ ^, a' i$ ~. b
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玉米筍 2支0 s0 W5 @- p0 q F3 f9 `
0 W! c( q! N' W- H4 j1 A公仔箱論壇蒜頭 5粒
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辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: n8 i0 U6 |
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【調 味 料】
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- h* E: m# t4 a8 }黑胡椒 少許
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鹽 少許
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香油 1小匙公仔箱論壇' h0 b, V W; f; R1 z
4 R( C, v8 Q$ v: Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
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米酒 2大匙
' q4 Q- M0 g/ V U! B+ O; a) U公仔箱論壇公仔箱論壇5 ^8 s( b: b2 b' h. ~+ F: [
水100㏄
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【做 法】0 s6 O2 e1 F5 E4 k3 ~" P/ d- d( c
; ^7 M7 l w) `. C9 p( n5.39.217.77:88981.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
& u& }) \( H$ ]# n0 C' g2 i; S公仔箱論壇2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
0 _) T9 r' ~! b公仔箱論壇3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 _, B0 U2 I* m5 c: @* J ~
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。1 P( }2 M5 S0 S# }+ ?0 @- k
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。公仔箱論壇+ n+ I v! h( y, M5 w: l
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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