【材 料】
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豆花公仔箱論壇+ d% }/ G+ T# Y. @3 ]4 u7 Q. O
400公克( B3 s0 O1 u. R5 i* I( o8 b% e
干貝
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高湯
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【調 味 料】
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鹽
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細糖tvb now,tvbnow,bttvb, \3 N: `8 g# ^+ E* W1 s
1/4茶匙
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1大匙公仔箱論壇$ U+ J% I; s- b0 d2 U \4 n
香油
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【做 法】
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& [4 ^+ d G; [: d( C; E+ I [公仔箱論壇1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。公仔箱論壇' ^9 ^0 i2 a( d& y, D
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: X2 D& ~ ~+ e1 q& P; O$ M2 z
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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