【材 料】6 O( z* y' f" |/ _
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2粒
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【調 味 料】8 i' w. ]: r- E& w$ H4 Z7 R
5.39.217.77:8898" B- n0 a4 w( Q, R, y1 v
鹽
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細糖) K( \. `9 p% l i' M5 x0 s% ^1 Y
1/4茶匙5.39.217.77:8898" u! n7 k1 O8 o3 O: `
太白粉水. r( l8 e+ t" p9 t$ a; ~, m; U
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 i6 _5 W* o; h/ C+ j9 _
香油5.39.217.77:88986 ?* @! {2 s- m: L/ a" o) G' M
1茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g( ~' Z+ z3 i- I. H
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。5.39.217.77:8898% ?, m) D3 m1 g+ a/ J; j
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。公仔箱論壇5 ^; Z0 v% ^2 i+ c1 y
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。公仔箱論壇- \6 o; N8 W s/ |" p6 b
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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