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[中式食譜] 柚香白切雞

【材  料】
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1.將薑切片;青蔥切段備用。5.39.217.77:8898! M  C, i1 ~" W4 V2 N( w
2.首先將雞腿洗淨,放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料,再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘,再關火燜20分鐘。
$ G: c, Y, x, i( X$ `& l5.39.217.77:88983.接者再將作法2的雞腿切成塊狀,搭配柚仔茶桔醬即可。
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