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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】5.39.217.77:8898- R  w/ A4 O2 F# t/ C: }
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去皮雞胸肉        1片
1 [) ?( c; u% Y5 U" S0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜        6小朵
6 E2 T' {" M( u+ C& r, U& c7 a2 V太白粉        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; p9 {4 t8 J! ^1 u0 y- n
沾醬:1 `+ _5 |# s+ y2 ^" O  E* ]. h# f
海山醬        3大匙% ^0 `* o. P$ @* L/ l# h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 L2 `7 k0 _. j9 o2 Z8 j

! q# c/ S' W; B; i& s# ~公仔箱論壇鹽        少許tvb now,tvbnow,bttvb7 J- g) O; p7 X1 ]1 O/ E) b
白胡椒粉        少許
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  m) D( Y. k, m" i- }4 r【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K+ a; _( q# \( N5 m* }" _  Q% u

. {! [0 F7 y6 ]& X9 j7 w; F3 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉切成小片狀備用
6 T9 v- y3 m9 I) V( Z1 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
/ K8 }; r& W$ ~0 _8 V公仔箱論壇3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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