五香炝花生
0 S# k" E8 Q! m7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 # x, n* S* [# v
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 tvb now,tvbnow,bttvb, V8 V1 S, V; Y+ D
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 公仔箱論壇* E9 D/ E6 k* z3 `. U; i! ?% Y
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 tvb now,tvbnow,bttvb. I# E0 b% F- A! S. b! E Q8 J4 o' x5 w
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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( C0 Z' m+ R9 W4 P8 T# a公仔箱論壇
$ M( v1 Z, A* ?7 |# m凉拌一夫
; X+ f5 |+ d: v4 C% v因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫 tvb now,tvbnow,bttvb% n& w7 ?) o3 ~3 x4 X
7 N! @8 @: f# h+ v7 S, @0 p西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
3 _$ z: Z% ^" j( S' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( f; O4 X3 z% t. e1 }: w: ^" M
如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X: t! R: @# z# g
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酒糟鸡珍 公仔箱論壇2 a2 h; K5 J2 A% ?7 j
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 8 T: ~) c* Z: m# S
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9 ?. P0 k# y* g1 e: P/ F e6 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 Y% c6 V. X2 Y# m. t
糖醋白藕 ( A5 y t3 W9 R, k! m
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 tvb now,tvbnow,bttvb' j E0 A$ R" Z+ N" P. `; H! @
4 k( e- b9 j0 \5 W1 [( n! ytvb now,tvbnow,bttvb煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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) H4 b) U2 F% m# Y+ X% y* x卤凤爪
; ]7 T/ V+ s$ x* X: ~ s其实不是凤凰的，是鸡的 公仔箱論壇5 h( w1 ^0 y B. m! [4 J0 X
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放在卤锅里，煮熟就行了 5.39.217.77:8898+ a, V3 u. Q4 C; \9 {8 N( s5 n! \
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8 m8 b2 A4 O: c G5 ftvb now,tvbnow,bttvb酒糟凤爪
, f3 Q! u( ^+ A( V还是鸡的，不是凤凰的 ]" y) I* l1 Y8 T k2 R+ {
, Q! a/ c1 [& J/ k$ n8 y用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
! W# B9 K4 T& }+ t% j公仔箱論壇5.39.217.77:8898, U! l' A7 \6 A3 z8 P. l. p" i
看着好象很恐怖。
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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# \! |8 ~7 p2 s; p% A6 z耳朵冻
4 g! T' y2 `$ ?7 R2 s3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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3 o/ w4 {6 M" e: r6 I! i猪耳朵用卤汤煮熟。
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 ' Q% i, u" k( |/ h; J, Z, _5 _6 f- E
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9 ?5 f! \3 [4 f7 u0 E+ _# L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- V3 U5 g5 P. ?9 t; Z! [, y( M, g
西兰花沙拉 5.39.217.77:88982 D' W- ^ i) }7 g1 x" ^, E) C
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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卤猪尾巴 公仔箱論壇! C3 Q, A: a0 {5 W
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
: |6 `8 J" y9 y- q9 F3 x5.39.217.77:8898小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 * Y6 _0 S! C0 \1 R4 G: V
6 k. w& r0 W L2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水菜猪耳朵 : S4 s3 F3 p% z: A2 g- o6 r+ Z- Z" X
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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凉拌菜花
5 x; L+ {5 @; X5 V3 `4 f/ r2 k; H; L公仔箱論壇菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 + c4 A, w. g/ J
, @. c. F* v9 r3 B1 F8 K5.39.217.77:8898如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 tvb now,tvbnow,bttvb+ v; A2 v" n5 o( }
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 公仔箱論壇% F, {" g& r, H H- u: ^2 Z( G
) P' U4 {: R) g9 w- ]' n( J/ i) W虾米西芹
1 ^4 Y, y: [2 {3 { Y西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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* W9 T' O& E) V! ?4 o7 e( P5.39.217.77:8898这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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. s, v* t( v7 l0 V; _满盘西芹碧碧翠 [# }4 G5 ^7 b `8 x
" ?" f+ ?$ ^9 A! J2 H公仔箱論壇绿色丛中点点红 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" y, ~/ r/ c2 W0 [0 g: o" m( E
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/ }" j, v |( E' v: d5.39.217.77:8898火山喷雪 5.39.217.77:8898+ Y# p6 b0 j% [" z& e
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ t k7 w" ?. p. l! `! b: F
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜