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材料：$ J3 X0 E S7 F* n
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
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* ?5 |: [* r Z3 r7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒 1/2 個 [切絲]，
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甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 公仔箱論壇# ~: L V5 n |0 o
' \ h- n, @" R& [& a* d _洋蔥 1/2 個 [切絲]， b( k0 b' `. @
) b; x5 O% T" i% o乾蔥 2 粒 [切片]' l. t* }, [4 N# p
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製法：
. l/ d2 z6 o3 }9 O) F% u0 H公仔箱論壇1. 牛仔骨與醃料拌勻。, [! x8 C" F) _9 p% ?
4 B! o) P5 D$ g* k1 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。
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- ?! C, W2 ]1 s3 q- ]% Y- _% x5.39.217.77:8898調味：5.39.217.77:8898/ C) u, ]# k) y" Z, r# ^
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 R9 m, u1 h- X& G
) F0 @8 }1 v+ T+ |. [8 k' A鮮味生抽 1 湯匙，
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* b" a! o' e/ s- u# [1 }+ f' N5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙，0 Y& r: T* v3 [: y0 v
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特級蠔油 1 茶匙，+ {5 Z1 ~# V3 C* g
5 c4 i1 n( ?1 j# j7 M0 F# [) s) jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙，
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芝麻油 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" y/ ]+ N8 E S& y' v& p
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酒 1 茶匙5.39.217.77:8898# N: ?. }" y0 {: u6 E1 f' ~5 \7 |
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芡汁：
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0 w% r) N( e& t$ x7 _3 u) ^6 R, m5.39.217.77:8898鮮味生抽 2 湯匙，5.39.217.77:8898 V" K+ Z- r! C2 R' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% { ], _- m5 ?# \) E3 i* F( h
蜜糖 1 湯匙 ，tvb now,tvbnow,bttvb- K: u/ v% c2 K6 B: n5 e. O
C" V& u9 ~1 R3 j4 Jtvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙，
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粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# u* Q2 {( y
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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