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[西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳


1 b: _7 s# x0 X( G0 y公仔箱論壇材料:
& y/ Y( V- M% e5.39.217.77:8898牛柳  180克
+ f; g3 u0 P3 A! L6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K1 Z5 a0 l3 C0 }$ H! l$ t蒜頭  2粒(壓蓉)* t* P2 X# s; k8 ~

5 U; g4 g" }6 L3 y/ h: Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  半個(壓蓉)公仔箱論壇4 u" j: B+ M0 o- W6 q* Y
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迷迭香 3棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- l4 b* J' a/ x4 ?

' E' d3 ?9 J# w& m; I. c麵包糠 半杯  l+ J2 t' }' w! O3 Z9 y
公仔箱論壇- A; J/ K, Y! m+ v6 R* C
辣椒粉 半茶匙
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1 M8 \: h- }3 G7 O! ]9 N# |5.39.217.77:8898鹽   適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" R. E) B) |' g! t. h; g
5.39.217.77:88984 J; X5 m( R* _* M) M5 m, w
胡椒粉 適量  M! Q; M" n7 d: V* h

6 ?& O4 y, B8 j橄欖油 2湯匙5.39.217.77:8898$ n& r* ~5 R$ ~! Z; G+ S

& e& `2 x! _/ P" W2 I! {1 Jtvb now,tvbnow,bttvb製法:5 B& y! w+ _8 t- o! @( W
1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l% H: b  W  I( v2 E( e  e
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。
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0 R) E4 U+ n4 `5 |7 b0 X" |$ b3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) H: E3 O' G8 [) g# U

# g- s9 K* e: e6 W公仔箱論壇備註:
1 x* w' S) @; o( a1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:牛柳不宜焗得太熟
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