 3 Q3 c) _ A% x3 \, J+ I$ D
材料：
$ G0 `0 c- U/ U6 l5.39.217.77:8898牛柳 180克
7 `% b: Y8 i4 ~9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h K7 @" l, y5 C+ u' A c5.39.217.77:8898蒜頭 2粒（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb1 P# a; r% Q1 P; Z% |! J* y2 s
公仔箱論壇# [1 W8 g5 l0 t4 x; C
洋蔥 半個（壓蓉）5.39.217.77:88981 }4 [' `# ~2 d8 X3 F9 w
" @% ]( J) f% c; C; p
迷迭香 3棵公仔箱論壇3 @& d, E; }0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# B0 B0 J% p& q) E/ m3 U/ s
麵包糠 半杯tvb now,tvbnow,bttvb" J& ^8 H w. k9 f+ A
* b- r- Q- w. p公仔箱論壇辣椒粉 半茶匙5.39.217.77:8898) k- g7 P% f( }8 I& U) z
" D5 | }/ x c公仔箱論壇鹽 適量
4 V+ Y: ?) K+ L7 C5.39.217.77:8898
& b. f+ n( s$ P) N3 z胡椒粉 適量
$ U1 |7 a, G) M4 C4 r0 V4 |% V5.39.217.77:8898
: Z1 m1 h5 v1 i; H7 V5 _ p6 H9 {橄欖油 2湯匙
. c; E Z5 s# T/ }
5 T0 B! U7 }* j% x C! |9 p公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ f# Q' ^' M, r" s
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
) n+ z: A3 V- A; H0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]. l7 f0 ]3 h* q! I' I. s5.39.217.77:88982.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
+ D) m8 b* W9 V/ G: q
0 D+ K9 N& l( P$ @" a; i0 wtvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
2 x8 M L8 R& z" R
; h4 J& J& V* f4 ~tvb now,tvbnow,bttvb備註：
, \! y6 p7 t2 [: x. `- v/ m公仔箱論壇貼士：牛柳不宜焗得太熟
( s8 Y( R, w$ ^ F5 E0 U: V6 @tvb now,tvbnow,bttvb
2 T# s3 S$ r& ~0 x- k2 N5.39.217.77:8898更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:38 PM
| 
